China 썸네일형 리스트형 [스크랩] 광동식 딤섬 - 金鼎軒 광동식 딤섬 - 金鼎軒 여러분은 혹시 한국에서 딤섬을 드셔 보셨나요? 오늘의 음식 이야기는 광동식 딤섬입니다. 딤섬은 본래 홍콩이나 광동에서 발달한 먹거리의 하나입니다. 중국(本土)에서는 보통 디엔신(点心), 혹은 시아오츠(小吃)라고 불립니다. 즉, 작은 먹거리(간단하게 즐길 수 있는 음식) 라고.. 더보기 [스크랩] 상하이 만두 맛 대결 입안에 사르르… 상하이 만두 맛 대결 난시앙 vs. 딘타이펑 만두라면 세계 최고를 자부하는 두 업체가 서울 강북에서 맞붙는다. 난시앙(南翔)과 딘타이펑(鼎泰豊). 양쪽 모두 샤오룽바오(小籠飽) 전문점이다. 샤오룽바오는 얇은 만두피 깨물면 입을 흥건하게 적시는 뜨거운 육즙이 매력적인 상하이식 만.. 더보기 [스크랩] `뭐든 다 위조` 중국에 가보니 “각종 증명서 다 만들어 드립니다!” 지난 17일 오후 2시, 중국 베이징의 ‘실리콘밸리’로 불리는 중관춘에 자리 잡은 하이디엔루 들머리. 10여명 사람들이 도로 양쪽 보도에서 행인들에게 다가가 ‘증명서 만들어 줍니다’라는 말을 낮은 목소리로 건네고 있었다. 한눈에 ‘증명서 위조 브로커’임.. 더보기 [스크랩] {스크랩} ((한겨레⊙ 정수일의 실크로드 대발견)) 한겨레 실크로드 답사단 일행은 불볕 더위로 소문난 중국 서역의 투르판 분지와 중앙아시아의 키질쿰 사막, 중동의 루트 사막, 시리아 사막 등을, 그것도 연중 가장 뜨거운 7~8월에 찾아나섰다. 지열까지 합치면 보통 낮 기온이 50도를 웃도는 곳을 거친 40일 여정은 베이징~이스탄불의 오아시스 육로를 .. 더보기 [스크랩] 세계 배낭여행자의 천국-리장고성 낯선 곳에서의 첫날을 포근한 침대에서 자면 좋으련만 워낙에 드넓은 곳인 만큼 윈난 배낭여행은 밤차를 이용하지 않으면 시간과 비용을 감당할 수 없다. 그래서 우리도 첫날 저녁에 따리로 가는 차를 타야 했다. 우리 계획은 침대 기차를 타고, 따리(大理)로 가는 것이었다. 하지만 현지에서 여행을 진.. 더보기 [스크랩] 리장(麗江)· 다리(大理)·시솽반나(西雙版納)의 주거문화 윈난(雲南)성 리장(麗江)은 남방 역사와 문화의 깊이를 알 수 있는 곳이다. 중국의 역사는 중원에서 펼쳐졌다. 그러나 변방의 역사와 문화도 자체적으로 발전해왔다. 나시주(納西族)의 리장(麗江), 바이주(白族)의 다리(大理), 다이주(人+泰族)의 시솽반나(西雙版納)는 나름의 주택 구조와 주거 문화가 .. 더보기 다리(大里)-지조우 마을 2005년 9월 1일(목) 다리(大里)-2 / 지조우(喜洲)마을 지조우는 다리에서 18km 북쪽에 위치한 마을로 바이 건축물들이 가장 잘 보존되어 있는 마을이다. 론니에 '다리 주변의 101가지 볼거리들 중 지조우 구경은 최상을 차지할 거다.'라는 한 줄의 글을 믿고 지조우로 자전거를 타고 간다. 그런데 이 18km가 어.. 더보기 [스크랩] 중국의 설날 풍속도 - 민속 장터 축제 (廠甸廟會) 중국의 설날 풍속도 - 민속 장터 축제 (廠甸廟會) 여러분, 즐거운 설 연휴 잘 보내셨나요? 혹 연휴의 후유증으로 고생하시지는 않는지요? 죄송하지만, 북경은 아직도 연휴랍니다. 중국의 가장 큰 명절 중의 하나인 “춘지에(春節 - 설날)” 연휴는 이번 주까지 지속될 것 같습니다. 이렇게 긴 연휴기간을.. 더보기 이전 1 2 3 다음